Mit unserer Stadtgemüsefarm am Kontor in Erfurt haben wir Anfang 2022 unsere erste Stadtfläche grün und essbar gemacht. Auf ca. 1.500 m² bauen wir auf einer alten Gleisanlage Gemüse, Kräutern und Co. an, welches wir als Gemüse-Abos an die Erfurter*innen verkaufen. Wie es dazu kam?
In diesem Beitrag verraten wir Dir welches Gemüse auch im Winter noch wächst und wie Du Dein eigenes Wintergemüse anbauen kannst.
Wir wollen eine der ersten kommerziellen Dachfarmen Deutschlands eröffnen und suchen dafür ein geeignetes Dach in Erfurt.
In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die Urban Gardening-Szene in Erfurt. Die Bewohner*innen der Stadt haben sich in den letzten Jahren zahlreiche grüne Oasen im Stadtgebiet geschaffen. Du hast keinen eigenen Garten und auch keinen Balkon auf dem Du Gemüse, Kräuter und Blumen anpflanzen kannst? Vielleicht gibt es ja ein Urban Gardening Projekt in Deinem Erfurter Stadtteil, bei dem Du Dich einbringen kannst. Hier findest Du eine Liste aller Gemeinschaftsgärten und anderer Urban Gardening Projekte in der Blumenstadt Erfurt.
Welches Gemüse gerade wächst und welche Ideen gerade sprießen, erfährst Du hier.
Wann Du welche Gemüse aussäen oder vorziehen solltest, kannst Du hier nachlesen.
Chili-Explosion oder Zucchinischwemme, hier findest Du Inspiration für leckere Gerichte.
Ja, Gärtnern kann auch politisch sein. Hier erfährst Du warum.
Vergiss Trash-TV! Gemüseromanzen und Feindschaften zwischen Pflanzenfamilien sind mindestens genauso spannend.
Jede Pflanze hat ihren eigenen Charakter. In unserem Pflanzenportraits erfährst Du mehr.
Langweilige Balkonkästen hat jeder. Hier findest Du Inspiration für alternative Pflanzgefäße.
Hier findest Du nachhaltige Wege Deine Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
Wenig Platz? Kein Problem! Werde zum Hochstapler mit vertikalen Pflanzideen
Hol Dir mit unserer Gourmet-Gemüse-Box mehr Geschmack, Vitamine und Nachhaltigkeit auf Deinen Teller. Sichere Dir jetzt einen Platz auf der Warteliste für ein 7monatiges Gemüse-Abo von der Stadtfarm Erfurt (von Mai bis November).
