Mini-Kürbis Sweet Dumpling

Eine der wenigen Kürbissorten, die sich auch im Kübel kultivieren lässt. Der Sweet Dumpling bildet kleine, etwa faustgroße Früchte und hat daher einen etwas geringeren Platz- und Nährstoffbedarf, als seine großen Verwandten.

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Eine der wenigen Kürbissorten, die sich auch im Kübel kultivieren lässt. Der Sweet Dumpling bildet kleine, etwa faustgroße Früchte und hat daher einen etwas geringeren Platz- und Nährstoffbedarf, als seine großen Verwandten.

Früchte und Ernte

Bildet kleine, etwa faustgroße Früchte, die sich hervorragend zum Füllen eignen.

Die Schale ist cremeweiß mit grünen Streifen. Er ist äußerst dekorativ und kann auch als Zierkürbis verwendet werden. Wir essen ihn aber lieber auf!

Das Fruchtfleisch hat eine orangene Farbe und ein sehr schmackhaftes, nussiges Aroma. Die Schale kann mit verzehrt werden, bleibt nach dem kochen aber bissfest.

Die Früchte sind etwa 3 – 4 Monate lagerfähig. Die Ernte erfolgt im September und Oktober, jedenfalls vor dem ersten Frost.

Standort und Pflege

Kürbisse bevorzugen einen warmen, sonnigen Standort und benötigen einen nährstoffreichen Boden. Der Kübel sollte mindestens 30 l groß sein.

Es empfiehlt sich die Pflanze an einem Gerüst hochzubinden, damit nasse Blätter schnell abtrocknen können und keine Krankheiten entstehen.

Kürbisse sind Starkzehrer und benötigen daher eine gute Versorgung mit Nährstoffen. Bei der Vorbereitung der Erde sollte reifer Kompost eingearbeitet werden. Eine wöchentliche Düngegabe z.B. mit Brennnesseljauche stärkt die Blätter und sichert den Nährstoffnachschub – besonders in der Wachstumsphase.

Außerdem haben Kürbisse einen hohen Wasserbedarf. Vor allem im Hochsommer sollte täglich gegossen werden, da die Früchte sonst verkümmern oder bitter werden.

 

Mischkultur

🙁 Schlechte Pflanzpartner sind andere Starkzehrer und alle Vertreter der Nachtschatten- und Kürbisgewächse:

  • Tomaten
  • Paprika
  • Zucchini
  • Auberginen
  • Gurke
  • Physalis

🙂 Gute Pflanzpartner:

  • Dill
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Schnittlauch
  • Salat

Gesundheit

Kürbisse sind wichtige Lieferanten für Vitamine. Sie sind reich an Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) und Mineralstoffen, wie  Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Außerdem enthält er viele sättigende Ballaststoffe.

Gewicht 0,5 kg

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