Schnittlauch Bio Saatgut

Schnittlauch „Gonzales“ (Allium schoenoprasum) ist eine besonders robuste und starkwüchsige Sorte, die auch unter anspruchsvolleren Bedingungen zuverlässige Erträge liefert. Ein Saatgutpäckchen enthält 1,5 g Bio-Saatgut, was für ca. 35 Balkonkästen ausreicht. Als mehrjähriges Kraut ist er eine wertvolle und langlebige Bereicherung für jeden Balkon oder Stadtgarten.

Schnittlauch Aussaat & Pflege:

Schnittlauch „Gonzales“ ist äußerst anpassungsfähig. Die Aussaat kann von März bis Juli direkt ins Freiland oder in Töpfe erfolgen, wobei die Samen ca. 2 cm tief in nährstoffreiche Gartenerde – idealerweise mit einer Beimischung von etwas Sand zur Drainage – eingebracht werden sollten. Bei Bodentemperaturen zwischen 5 °C und 20 °C keimen sie nach einer Zeitspanne von 2 bis 8 Wochen. Um ein optimales Wachstum zu fördern, sollten die Pflänzchen auf einen Abstand von 15–20 cm vereinzelt werden. Ein halbschattiger Standort ist ideal. Da Schnittlauch im Topf schnell austrocknen kann, ist eine gleichmäßige Wasserversorgung essenziell. Als Starkzehrer unter den Kräutern profitiert „Gonzales“ von nährstoffreicher Erde.

Schnittlauch Mischkultur:

In der Mischkultur versteht er sich prächtig mit Tomaten, Spinat, Radieschen, Salat oder Erdbeeren. Als Lauchgewächs sollte er jedoch nicht in die Nähe anderer Laucharten wie Zwiebeln oder Knoblauch gepflanzt werden.

Schnittlauch richtig ernten:

Die Ernte ist fortlaufend von Mai bis Oktober möglich, wobei die Pflanze im Folgejahr bereits ab März wieder austreibt. Ernte den Schnittlauch, indem du die Halme handbreit über dem Boden abschneidest, was den Neuaustrieb fördert. Blüht der Schnittlauch im Sommer, sind die Blüten eine essbare, dekorative Bereicherung für Salate – nur die Stängel unterhalb der Blüte werden zu diesem Zeitpunkt faserig. Unsere samenfesten Bio-Samen ermöglichen es dir zudem, nach der Blüte eigene Samen zu gewinnen. Schnittlauch lässt sich hervorragend in Ringen einfrieren, damit du auch im Winter in Erfurt nicht auf dein eigenes Kraut verzichten musst.

Alles auf einen Blick:

• Sorte: „Gonzales“, besonders robust und starkwüchsig
• Aussaat: März bis Juli, 2 cm tief säen
• Standort: Halbschatten; gedeiht bereits in kleinen Töpfen ab 1 Liter
• Pflege: Gleichmäßige Wasserversorgung, nährstoffreiche Erde bevorzugt
• Besonderheit: Mehrjährig, treibt jedes Frühjahr neu aus
• Erntezeit: Kontinuierlich von Mai bis Oktober (Folgejahre ab März)

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