Welche Gemüse und Kräuter sich für die Aussaat und Pflanzung im Juli eignen, haben wir für Dich in diesem Beitrag zusammengefasst. Im Juli ist Hochsommer und meist bedeutet das Hitze und Trockenheit. Die größte Herausforderung ist es also die Pflanzen mit ausreichend Wasser zu versorgen und vor zu großer Hitze zu schützen. Insbesondere, wenn Du neue Pflanzen aussäst oder pflanzt, solltest Du darauf achten, dass sie während der Keimungsphase nicht austrocknen.

Direktaussaat im Juli

Anfang Juli ist die letzte Chance noch einen späten Satz Karotten, bunte Bete und Buschbohnen auszusäen, um die Ernteperiode zu verlängern. Spätere Aussaaten dieser Kulturen würden nicht mehr rechtzeitig reif. Alle anderen Kandidaten von dieser Liste solltest Du eher gegen Ende Juli aussäen, da sie Hitze nicht so gut vertragen, außer Mangold und rote Melde.

• bunte Bete
• Karotten
• Buschbohnen
• Koriander
• Dill
• Mangold
• rote Melde
• Spinat
• Mairübchen
• Radieschen
• Zuckererbsen
• Barbarakraut
• Asia-Salate
• Rucola/Salatrauke
• Rettichschoten

Pflanzung im Juli

Im Juli werden hauptsächlich Herbst-/Wintergemüse gepflanzt. Außerdem kannst Du Anfang Juli noch die aller letzten Gurken- und Zucchinipflanzen setzen. Diese entwickeln sich so schnell, dass Du noch ausreichend ernten kannst.

• Zucchini
• Gurke
• Endiviensalate, wie Friseesalat, Radiccio, Puntarella
• Grünkohl
• Palmkohl
• Chinakohl
• Spitzkohl
• Rotkohl
• Weißkohl
• Kopfsalate

Insbesondere Kohlpflanzen sind bei allerlei Insekten sehr beliebt. Kohlweißling, Kohleule, weiße Fliege und Co. finden jeden Kohl und fressen ihn im schlimmsten Fall bis auf die Blattrippen runter. Und die sind jetzt im Juli am aktivsten. Wir empfehlen Dir die Kohlpflanzen direkt unter ein feinmaschiges Kulturschutznetz zu pflanzen, um das zu verhindern.

Vorkultur im Juli

Wenn Du jetzt im Juli noch keine fertigen Kohlpflanzen hast oder der Platz im Beet noch besetzt ist, ist das kein Problem. Du kannst sie jetzt noch vorziehen und im August ins Freiland pflanzen. Oder natürlich auch einfach fertige Jungpflanzen bei uns bestellen. 😉

• Grünkohl
• Palmkohl
• Spitzkohl
• Rotkohl, Weißkohl
• Brokkoli
• Kohlrabi
• Endiviensalate
• Kopfsalate
• Pak Choi
• Chinakohl
• Blutampfer
• Barabarakraut

Jetzt hast Du einen Überblick was sich noch für die Aussaat und Pflanzung im Juli eignet. Behalte einen kühlen Kopf und vergess vor lauter Gärtnern nicht den Sommer zu genießen! 😉

Grüne Grüße!