Bei dieser Physalis/Andenbeere Jungpflanze handelt es sich um die kleinwüchsige Sorte “Molly”. Sie wächst nur 40 cm hoch und eignet sich deshalb auch gut für den Anbau im Topf auf dem Balkon. Die Früchte dieser Physalis-Pflanze sind etwas kleiner, haben aber dafür einen ganz besonderen exotisch-fruchtigen Geschmack und sind nicht so sauer, wie ihre Verwandten aus dem Supermarkt.
Wir bitten um Verständnis, dass sich der Liefertermin bei vorbestellten Jungpflanzen, um ein bis zwei Wochen verschieben kann, da wir mit der Natur arbeiten und vom Wetter abhängig sind. Der Versand erfolgt erst nach dem letzten Frost, damit die Pflänzchen auf dem Weg zu Dir nicht erfrieren (hier in Erfurt kann es bis Mitte Mai noch Frost geben). Geplanter Versand ab KW 19/20.
Alle unsere Jungpflanzen werden im kompostierbaren Pflanztopf angeboten und plastikfrei versendet.
Du wohnst in der Nähe? Dann wähle im Bestellprozess die Option “Selbstabholung” und hole Deine Bestellung Donnerstags (Von Mai – November) zwischen 14:00 und 18:00 Uhr bei uns auf der Stadtfarm (Hugo-John-Str. 8, 99086 Erfurt) ab.
Standort und Pflege
Deine Physalis/Andenbeere Jungpflanze benötigt einen vollsonnigen Standort in einer windgeschützten Ecke des Gartens bzw. Balkons. An die Erde stellt die Physalis “Molly” keine großen Ansprüche und reagiert sogar negativ auf zu nährstoffreiche Böden.
Die dunkelgrüne, buschige Pflanze wächst sehr gesund und kompakt und eignet sich daher hervorragend für die Topfkultur. Beim Anbau im Kübel sollte das Volumen min. 15 Liter umfassen. Düngen ist nicht notwendig.
Der Wasserbedarf ist mäßig. Im Hochsommer sollte jedoch täglich gegossen werden.
Früchte und Ernte
Die Physalis/Andenbeere “Molly” produziert viele gelb-orange Früchte, die bei Vollreife abfallen und gut gelagert werden können. Am besten eignen sich die Früchte zum Naschen oder als Dekoration auf Süßspeisen oder Cocktails.
Die Früchte sind reif, wenn sie von selbst vom Strauch abfallen und die innenliegende Beere orange ist. Dadurch gestaltet sich die Ernte sehr leicht. Du brauchst die reifen Früchte einfach nur vom Boden aufsammeln.
Die Andenbeeren schmecken süß, leicht nussig und sind außerordentlich schmackhaft.
Die Erntezeit ist von August bis Oktober. Von einer Pflanze können problemlos 200 Früchte und mehr geerntet werden.
Mischkultur
🙁 Schlechte Pflanzpartner sind alle Vertreter der Nachtschatten- und Kürbisgewächse:
- Tomaten
- Auberginen
- Paprika
- Zucchini
- Gurken
- Kürbis:
🙂 Gute Pflanzpartner:
Gesundheit
Physalis enthalten besonders viel Vitamin C, das für viele Stoffwechselvorgänge im Körper gebraucht wird und als Antioxidantie wirkt. Außerdem liefert sie die Vitamine B1, B6 und Eisen. Vor allem weisen die Früchte viel Beta-Carotin auf. Im Körper wird es in Vitamin A umgewandelt, das unter anderem am Sehvorgang beteiligt ist.