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Wintergemüse auf dem Balkon anbauen

Wintergemüse vom Balkon

In diesem Beitrag verraten wir Dir welches Gemüse auch im Winter noch wächst und wie Du Dein eigenes Wintergemüse anbauen kannst.

Die Wenigsten wissen wie viele Gemüsesorten auch im kalten Winter in Deutschland noch wachsen und geerntet werden können. Es gibt über 120 verschiedene winterharte bzw. frostverträgliche Sorten, zu denen nicht nur Wintersalate gehören. Auch viele andere Gemüsesorten und Kräuter vertragen deutlich mehr Frost als gedacht.

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