z_Inka-Gurke/Hörnchenkürbis – Jungpflanze
Die Inka-Gurke aka. Hörnchenkürbis Jungpflanze ist ein wahrer Kletterkünstler und bildet schnell einen essbaren Sichtschutz am Balkon.
Die Pflanze stammt ursprünglich aus Peru und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert und von Schamanen als Heilmittel genutzt.
VORBESTELLUNG. Versand erst in KW 19/20.
Die Inka-Gurke/Hörnchenkürbis Jungpflanze ist ein wahrer Kletterkünstler und bildet schnell einen essbaren Sichtschutz am Balkon. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Peru und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert und von Schamanen als Heilmittel genutzt.
Wir bitten um Verständnis, dass sich der Liefertermin bei vorbestellten Jungpflanzen, um ein bis zwei Wochen verschieben kann, da wir mit der Natur arbeiten und vom Wetter abhängig sind. Geplanter Versand ab KW 19/20.
Alle unsere Jungpflanzen werden im kompostierbaren Pflanztopf angeboten und plastikfrei versendet.
Du wohnst in der Nähe? Dann wähle im Bestellprozess die Option “Selbstabholung” und hole Deine Bestellung Donnerstags (Von Mai – November) zwischen 14:00 und 18:00 Uhr bei uns auf der Stadtfarm (Hugo-John-Str. 8, 99086 Erfurt) ab.
Hörnchenkürbis Standort und Pflege
Deine Inka-Gurke/Hörnchenkürbis Jungpflanze mag warme Standorte in der Sonne oder im Halbschatten.
Arbeite vor dem Pflanzen etwas Kompost in die Erde ein, so ist deine Inkagurke gut mit Nährstoffen versorgt. Späteres Düngen ist dann nicht mehr nötig. Alle 4 Wochen kann Du zusätzlich mit etwas Bio-Flüssigdünger oder Brennnesseljauche düngen. Das wirkt sich positiv auf die Pflanzengesundheit aus. Übertreibe es aber bitte nicht mit dem Düngen.
Da die Inkagurke stark rankt, solltest Du ihr ein Klettergerüst, z.B. in Form eines Balkongeländers zur Verfügung stellen. Daran kann sie bis zu 2,5 Meter hinaufklettern. Du kannst sie aber auch seitlich ranken lassen, indem Du störende Triebe einfach abschneidest oder anbindest.
Da die Pflanze extrem viele Blätter ausbildet, bietet sie eine große Verdunstungsfläche und muss regelmäßig gegossen werden. Der Wasserbedarf ist vor allem im Sommer hoch.
Hörnchenkürbis Früchte und Ernte
Die Früchte sind tränenförmig-länglich und werden bis zu 12 cm groß.
Die jungen Früchte kannst Du wie Gurken roh verspeisen, dann erinnert der Geschmack an Spargel. Oder Du verarbeitest die älteren Exemplare wie Zucchini. Die harten Kerne solltest Du jedoch vorher entfernen, sie sind kein Genuss.
Die ersten jungen Früchte kannst Du bereits ab Juni ernten. Und auch die Blätter können roh oder gekocht gegessen werden.
Hörnchenkürbis Mischkultur
🙁 Schlechte Pflanzpartner:
- Tomaten
- Paprika
- Zucchini
- Gurken
- Kürbis
- Physalis
🙂 Gute Pflanzpartner:
Hörnchenkürbis Gesundheit
Die Früchte wirken cholesterinsenkend, antidiabetisch und blutdrucksenkend und helfen bei der Gewichtsabnahme. Sie enthalten immunstärkende, krebshemmende und antioxiodative Flavonoide.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Größe | 12 × 12 × 40 cm |
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