Cocktailgurke

Beschreibung

Rankendes Gurkengewächs, das zahlreiche, kleine Früchte ausbildet, die aussehen wie Mini-Melonen. Diese Gemüsepflanze ist robust und pflegeleicht, daher gut für Anfänger geeignet. Vor allem für Kinder zum Naschen toll. Wird auch unter den Namen “mexikanische Minigurke” oder “Melothria” gehandelt.

Früchte und Ernte

Bildet olivgroße, dunkelgrüne Früchte mit heller Panaschierung, die vom Aussehen an kleine Melonen erinnern. Die Minigurken werden nur 1 – 2 cm groß. Der Geschmack ist erfrischend gurkig, leicht säuerlich.
Die kleinen Früchte können direkt vom Strauch genascht oder wie gewöhnliche Gurken verarbeitet werden.
Erntereif sind sie von Juli bis Oktober, sobald sie Olivengröße erreicht haben.

Standort und Pflege

Die Pflanze benötigt unbedingt eine Rankhilfe (Gartenzaun, Spalier, Gitter,…) an der sie bis 1,5 m in die Höhe ranken kann.  Der Pflanzkübel sollte min. 15 Liter groß sein – je größer, desto besser.
Ideal ist ein sonniger Standort. Es wird aber auch Halbschatten vertragen. Wichtiger ist, dass die Pflanze windgeschützt steht.

Der Wasserbedarf ist hoch. Vor allem im Hochsommer sollte mindestens ein Mal täglich gegossen werden. Trockenheit kann dazu führen, dass die Früchte bitter werden, dann sind sie nicht mehr zum Verzehr geeignet.

Der Nährstoffbedarf ist mäßig. Wenn bei der Pflanzung ausreichend Kompost zur Erde gegeben wird, kann während der Wachstumsphase gänzlich auf Dünger verzichtet werden.

Mischkultur

🙁 Schlechte Pflanzpartner sind andere Starkzehrer und alle Vertreter der Nachtschatten- und Kürbisgewächse:

• Tomaten
• Paprika
• Zucchini
• Gurken
• Kürbis
• Physalis

🙂 Gute Pflanzpartner:

• Dill
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Basilikum
• Schnittlauch
• Salat

Gesundheit

Gurken enthalten insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Zudem ist sind sie reich an Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Die enthaltene Peptidasen fördern die Reinigung des Darms.