Bunte Bete Bio Saatgut

Jetzt unser Bunte Bete Bio Saatgut bestellen und farbenfrohe Gerichte aus eigenem Anbau kreieren. Die besondere Vielfalt an Formen, Farben und Geschmack begeistert jeden Hobbykoch.

Dieser Mix aus verschiedenen roten Beten (Beta vulgaris var. vulgaris) enthält die Sorten Formanova, Chioggia, ägyptische Plattrunde, Vereduna alba und Golden.

3,49 

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Vorrätig

Jetzt unser Bunte Bete Bio Saatgut bestellen und farbenfrohe Gerichte aus eigenem Anbau kreieren. Die besondere Vielfalt an Formen, Farben und Geschmack begeistert jeden Hobbykoch.

Dieser Mix aus verschiedenen roten Beten (Beta vulgaris var. vulgaris) enthält die Sorten:

  1. Rote Bete Formanova (lang und rot),
  2. Ringelbete Chioggia (flachrund und weiß-rot geringelt)
  3. Rote Bete ägyptische Plattrunde (flachrund und rot)
  4. Weiße Bete Vereduna alba (rund und weiß)
  5. Gelbe Bete Golden (rund und gelb)

Aussaat: April – Juli

Ernte: Juli – Oktober

Inhalt: Ein Saatgutpäckchen enthält 3 g Bunte Bete Samen. Das ist ausreichend, um 17 Balkonkästen zu bepflanzen.

Bunte Bete Aussaat & Pflege:

Die rote Rüben Samen säst Du am besten von April bis Juli aus. Bedecke die Samenkörner 2 cm mit Erde und halte sie gleichmäßig feucht. Bei einer Bodentemperatur von 10 – 20°C solltest Du nach 10 – 12 Tage die ersten Keimlinge entdecken.

Wenn Du die Pflänzchen zu dicht gesät hast, solltest Du sie auf einen Abstand von 10 cm vereinzeln. Dieser Pflanzabstand ist notwendig, damit Deine Pflanzen ausreichend Platz zum Wachsen haben.

Am besten gedeihen Deine bunten Rüben in einem Pflanzsack oder Kübel ab 15 Liter und an einem halbschattigen bis sonnigen Standort.

Rote Bete gehört zu den Mittelzehrern und hat einen mäßigen Nährstoffbedarf. Eine Portion Kompost im Frühjahr bringt ausreichend Nährstoffe für ein gesundes Wachstum mit.

Bunte Bete Mischkultur:

☹ Bunte Beten gehören zur Pflanzenfamilie der Fuchsschwanzgewächse und sollten nicht mit Pflanzen der gleichen Familie kombiniert werden. Dazu gehören Spinat, Mangold und Gartenmelde.

😊 Geeignete Pflanzpartner sind z.B. Dill, Schnittlauch, Salat oder Basilikum.

Bunte Bete richtig ernten:

Wenn sich Deine Bunten Beten wohlfühlen, kannst Du zwischen Juli und Oktober frische Rüben ernten. Je länger sie in der Erde bleiben, desto größer werden sie.

Für die Ernte umfasst Du einfach die Blätter knapp über dem Boden und ziehst die Rübe mit einer leichten Drehbewegung aus dem Boden heraus.

Rote Bete verträgt auch leichten Frost. Wenn die Rüben ein paar Minusgrade abbekommen haben, schmecken sie noch etwas süßlicher. Bevor starke Fröste ab -5°C drohen, sollten sie jedoch aus der Erde geholt und eingelagert werden. In einer Kiste mit Sand im Keller oder in ein Küchentuch eingeschlagen im Kühlschrank halten sie sich mehrere Monate.

Nicht nur die Knollen sind essbar, auch die roten Beete Blätter kannst Du ernten und verspeisen. Die jungen Blätter roh im Salat oder ältere Blätter gekocht oder gebraten, wie Mangold.

Bunte Bete Gesundheit

Rote Bete Saft sieht nicht nur aus wie Blut, sondern wirkt sich dank Eisen und Folsäure auch positiv auf die Blutbildung aus. Der für die rote Farbe verantwortliche Farbstoff Betanin schützt mit seinen antioxidativen Eigenschaften vor Krebs, stärkt die Immunabwehr und fördert die Gesundheit von Herz, Galle und Leber.

 

Menschen die zu Gicht oder Rheuma neigen, sollten rote Bete nur in geringen Mengen verzehren und auf den Genuss der Blätter besser verzichten.

 

Kaufe jetzt Dein Bunte Bete Bio Saatgut und genieße eine bunte Rüben Vielfalt aus eigenem Anbau.

 

Du hast Fragen zum Produkt? Dann schreib uns über das Kontaktformular.

Gewicht 0,01 kg
Größe 35 × 25 × 2 cm

Jetzt abonnieren

Hol Dir mit unserer Gourmet-Gemüse-Box mehr Geschmack, Vitamine und Nachhaltigkeit auf Deinen Teller. Schließe jetzt Dein 6 Monate Gemüse-Abo von der Stadtfarm Erfurt ab (von Juni bis November).