Benarys verlorener Schatz
Ernst Benary aus Erfurt hat die deutsche Gartenbaugeschichte geprägt. Hochbeete mit alten Gemüsesorten sollen diese Geschichte wiederbeleben.
Permakultur auf Balkon und Dachterrasse
Mein großer Traum ist es eines Tages einen eigenen Permakulturgarten zu besitzen. Da ich leider keine große Gartenfläche zur Verfügung habe, sondern nur meine Dachterrasse, versuche ich wo möglich Elemente der Permakultur einfließen zu lassen. Wie man Permakultur-Prinzipien ganz einfach auch auf Balkon und Terrasse umsetzen kann, habe ich in diesem Beitrag für Euch zusammengestellt.
Kompostieren ohne Garten – der Regenwurmkompost
Gemüseabfälle kompostieren ohne Garten? Kein Problem! Das funktioniert sogar in der Küche mit einem Regenwurmkompost.
Gärtnern als politisches Statement
Die konventionelle Landwirtschaft ist einer der Hauptverursacher für viele Umweltprobleme. Wer sein eigenes Gemüse anbaut, leistet Widerstand und setzt ein politisches Statement!
Gärtnern ist gesund!
Gärtnern fördert die körperliche und geistige Gesundheit. Die Bewegung an der frischen Luft stärkt das Immunsystem, hält fit und entschleunigt.
Dachgarten und Balkon winterfest machen
Sieben Dinge die Ihr noch vor dem ersten Frost auf Balkon und Terrasse erledigen solltet!
Rezept für Sweet Chili Sauce
Eine meiner Lieblingspflanzen ist Lila Luzi. Diese Chilisorte ist nicht nur äußerst dekorativ, sondern sie ist auch noch sehr robust, pflegeleicht und bringt auch auf dem Balkon oder der Dachterrasse einen beachtlichen Ertrag! Aus seiner Chiliernte kann man dann diese köstliche Sweet Chili Sauce zaubern – zum Rezept.
Schneckenplage
Hier also meine 5 besten, ökologischen Tips, wie man gefräßige Nacktschnecken im Gemüsegarten vertreiben kann.
